Протеин из семян бурого кунжута

Кунжутный протеин подходит для приготовления смузи и протеиновых коктейлей для спортивного питания.
Включает в себя множество аминокислот, витамины, микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты, клетчатку. Главенствующее место занимает гистидин, который отвечает за оперативное восстановление и рост поврежденных различных способом тканей.
Также в составе есть аргинин, который высоко ценится спортсменами для роста мышц.
Триптофан, который считаются гормоном счастья, тоже есть в составе. Триптофан помогает в процессах кроветворения, энергетического, белкового метаболизма.
Кунжутный протеин богат витамином Е.

Не обошлось в составе без витаминов категории В, которые отвечают за состояние кожи, волос, ногтей. Также они способствуют стабильному кроветворению и выработке половых гормонов в достаточном количестве.
Витамин D тоже входит в состав.
Также в составе есть кальций, фосфор, цинк, магний и селен.
Чувствуете упадок сил или беспокоят судороги, ложка муки восполнит суточную норму необходимых микроэлементов.
Они помогут в белковом, жировом, углеводном обмене, а также поддержат иммунитет в борьбе с различными заболеваниями.
Есть и пектин, он помогает в пищеварении и нормализации обменных процессов.
Из протеина получаются ароматные плетенки, печенье, бисквиты, блинчики.
Его добавляют в хумус или в соусы для загустения и особого вкуса. Также мука подходит для панировки котлет, рыбы, биточков.

У муки есть противопоказания, тромбофлебит и тромбоз, превышенные показатели свёртываемости крови.